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おばさん社労士の発信基地 きぼうという名の事務所です。

開業してからまる13年「発信する社労士」を目指して「独立独歩」「自主自立」の活動をつづるブログです。

そこまでやるか?驚きの偽ミンチ

今朝の新聞に主婦の私としては見過ごすことのできないニュースがありました。(参照)


北海道の食品加工会社が主に豚肉を使ったひき肉を「牛ミンチ」として出荷し、そのまま出回り生協ブランドの冷凍「牛肉コロッケ」などに加工されて販売されていたというのです。


豚を牛にごまかすぐらいでは、もちろんあってはならないことですが、何でもありの昨今それほど私も驚かないのです。

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